Resumen
- Con la finalidad de evaluar el uso de morera (Morus sp.) y mata ratón (Gliricidia sepium) frescos como sustitutos del alimento concentrado balanceado de corderos estabulados en crecimiento, se realizó un experimento durante 16 semanas en la Sección de Ovinos de la Facultad de Agronomía, UCV, donde se midieron: consumo de la dieta basal (pasto de corte,-Pennisetum purpureum), nivel de N-NH3 en el líquido ruminal y ganancia diaria de peso. Se utilizaron 30 corderos con pesos iniciales promedio de 15,5 ± 1,2 kg, distribuidos en puestos individuales y asignados al azar a un diseño completamente aleatorizado y en cantidades iguales a los siguientes tratamientos: T1: 380 g de alimento concentrado balanceado, T2: 185 g de alimento concentrado balanceado + 2 kg de morera fresca y T3: 1,5 kg de morera fresca + 1,5 kg de mata ratón fresco + minerales. La dieta basal se ofreció ad libitum. Los resultados para T1, T2 y T3 fueron, respectivamente, los siguientes: consumos promedios de pasto (g MS/d): 486a, 342b y 387b (P<0,05), niveles de N-NH3 (mg/l): 173, 186 y 224 (P>0,05) y GDP (g/d): 54b, 87a y 56b (P<0,05). La sustitución parcial del alimento concentrado balanceado por morera fresca produjo ganancias diarias de peso superiores a las obtenidas con los otros tipos de suplementos empleados en este experimento.