Resumen
- El cultivo de tomate (lycoperslcon scu/enlum) es una de las hortalizas de mayor área sembrada o nivel mundial, China ocupa el primer lugar en producción con 25.5 millones de toneladas seguido de USA con 2.3 millones de toneladas. Para el año de 1997 lo producción mundial de tomate de mesa fue de 88.7 millones de toneladas. En Colombia para el mismo año, el áreo sembrado fue de I 2,800 hectáreas para uno producción de 37 4 261 toneladas con lo cual participó en el mercado mundial con un 0.3% en exportaciones; el incremento en la producción desde 1998 al 2002 no creció más del 5% (FAOl998-2002) El tomate se cultivó en todo el país, o lo intemperie y bajo invernadero cerca del 80% de la producción está concentrada en los departamentos de Cundinamarca, Norte de Santander, Valle, Caldas. Huila, Tolima, Risaralda y Antioquia. Tradicionalmente se cultivan las variedades chonto y milano, pero en Atlántico, Guajira y Santander, se cultivan las variedades Rio Grande y Tomate Ciruelo.