Resumen
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El objetivo del estudio fue identificar las temáticas emergentes de la producción científica publicada en revistas
de corriente principal, su visibilidad y sinergias a través de un enfoque de indicadores bibliométricos (IB)
unidimensionales y multidimensionales sobre Dactylopius coccus, ácido carmínico (AC) y derivados, de 1980
a 2019. Los IB se obtuvieron con los programas informáticos Excel®, bibliometrix, y VOSviewer. Durante
el periodo en estudio se registró un crecimiento de las publicaciones en el cual predominaron los artículos
científicos en inglés, concentrados en dos revistas: Food Chemistry y Journal of Raman Spectroscopy. I. Karapanagiotis resultó el autor con la productividad más alta; los autores con mayor influencia en la generación
de nuevo conocimiento fueron M. Leona (576 citas) y F. Casadio (568 citas) ambos de los Estados Unidos de
América (EE. UU.). La investigación principal se orientó a la identificación, caracterización y análisis del AC
con diferentes técnicas. Otras temáticas emergentes e innovadoras destacadas fueron la aplicación del AC en
celdas solares, y sus propiedades terapéuticas como antioxidante y para prevención de cáncer. Algunos de los
temas recurrentes se relacionaron con aspectos biológicos del insecto, los efectos secundarios asociados con
el consumo o exposición al AC, a la tinción de fibras naturales o animales y a sus aplicaciones como aditivo
alimentario.