Resumen
- Se explica cómo la preparación de los países frente a una posible pandemia de influenza aviar altamente patógena significó un aporte en la capacidad de respuesta de nuestros países ante el actual brote de influenza tipo A H1N1. Asimismo, se aborda la importancia de mantener alta la guardia en la prevención de enfermedades transfronterizas y de aplicar buenas prácticas agrícolas y de manufactura en la producción de alimentos de origen animal.