Para enfrentar el cambio climático necesariamente tenemos que modificar la forma en que venimos haciendo las cosas. En agricultura la mitigación y la adaptación son conceptos básicos que no pueden ignorarse. Convertirlos en acciones concretas es indispensable para garantizar la continuidad de la producción. Conocemos una experiencia donde la implementación de buenas prácticas permite el desarrollo económico de la finca, al tiempo que cuida los recursos naturales y aporta a la salud del medioambiente.