artículo académico

• Comparison of reported serving sizes of packaged foods in Costa Rica with Nacional guidelines 2014
• Percepciones y conocimientos acerca de la sal, el sodio y la salud en adultos de clase media de la provincia de San José, Costa Rica.  Rev Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN).  2014
• The salt content of products from popular fast-food chains in Costa Rica 2014
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• La aplicación Data Collector de teléfono inteligente en el monitoreo de alimentos empacados y suplementos dietéticos 2013
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