Resumen
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"ASOCIATIVIDAD desarrollo de negocios en organizaciones de productores" evidencia la dimensión y las exigencias que implica impulsar un proceso asociativo, con frecuencia obviado y confundido con el desarrollo de organizaciones y la gestión empresarial. Asimismo, comparte enfoques y herramientas para superar el inmenso vacío que existe en la gestión de asociativa, de organizaciones, operativa, comercial y financiera de negocios en organizaciones de productores agrarios. Así, desarrolla las dimensiones de cada especialidad, sus herramientas básicas y su proceso de desarrollo, desde sus inicios hasta su consolidación a nivel asociativo, organizativo y empresarial; ilustrados con 37 casos de aplicación basados en experiencias reales. Finalmente, presenta la experiencia de organizaciones asociativas exitosas nacionales (café, cacao, quinua y banano) e internacionales (Israel, España, Holanda y Canadá), todas narradas por sus propios actores. Encontraremos, en sus diferentes enfoques, las mismas características de los procesos asociativos, organizativos y empresariales descritos en las páginas anteriores.
El libro se integra de tres grandes partes. La primera desarrolla una comprensión clara del concepto de asociatividad y su relación con el desarrollo organizacional y la realidad agraria en Perú. Incorpora procesos de desarrollo que constituyen una inmensa contribución en sí mismos; pero también, permiten identificar indicadores y estrategias que guíen el diseño de intervenciones, para hacer más sostenible las actividades de los pequeños productores y sus organizaciones.
La segunda parte desarrolla el proceso de desarrollo de negocios en organizaciones de productores. Supera la limitada (y por tanto herrada) visión de "mercado y producción", planteando una comprensión integral del agronegocio para las organizaciones de productores: desde los tres pilares fundamentales de la gestión de negocios: financiera, operativa y comercial. Desarrolla cada uno de los pilares, con conceptos claros, bien argumentados, acompañados de casos aplicativos. Desglosa cada pilar en la realidad del agronegocios, por ejemplo, la gestión de operaciones se aborda desde la gestión del acopio, casi siempre obviado; pero además, desde la gestión técnico-productiva, de calidad, logística, procesamiento, etc. De igual forma a nivel financiero, supera la limitada y engañosa visión de medir el éxito de una organización por sus "ventas" o porque "exportó", sino que evalúa su impacto en sus recursos, sobre el total de sus costos y gastos reales; así introduce elementos de gestión financiera y de costos; así como el uso de estados financieros. Finalmente, a nivel de mercado supera la limitada visión de "articular a mercado" a través de una adecuada gestión comercial que responda a las exigencias de los diferentes segmentos del mercado, pero también a la capacidad de gestión comercial de la organización y su capacidad operativa-financiera para responder a las oportunidades de mercado; frente a las cuales los programas que intentan "articular al mercado" o "acercar más mercados" resultan no sólo inconsistentes, sino hasta irresponsables por la ligereza con que abordan dimensiones tan importantes para los negocios de pequeños productores y sus organizaciones.
Finalmente, los enfoques y herramientas desarrolladas en las dos primeras partes, se ven validadas en las diferentes experiencias que se presentan a través de entrevistas a representantes de cooperativas y organizaciones nacionales e internacionales. Una herramienta integral e introductoria a la gestión del desarrollo económico desde las organizaciones de productores agrarios o de agricultura familiar.
Para conocer más detalles de la gestión asociativa puede visitar: http://asociatividad.org/