Profesional en Tecnología de Alimentos con 6 años de ejercer, experiencia fundamentalmente manejo e interpretación de normas y reglamentos de alimentos en general a nivel de México y Centroamérica, protección al consumidor resolución y gestión de quejas, asesoramiento técnico al departamento legal para resolución de notificaciones, asesoramiento técnico a los maquiladores por temas de calidad de los productos en cuanto a análisis de propiedades y nutricionales.  Miembro del Colegio Profesional de Ingenieros Químicos y Profesionales Afines, con facultad para regencia.  Experiencia en elaboración de fichas técnicas de los productos análisis físico- químicos, nutricionales, conocimiento en Auditoria de plantas y creación de planes de trabajo para el mejoramiento de los procesos.