Resumen
- Este protocolo poscosecha inicia con el tema de la madurez fisiológica de la semilla de frijol, como etapa final de su llenado en el campo y su proximidad a la cosecha. Luego se continúa con el recibo, análisis de calidad de la semilla, el acondicionado y concluye con la verificación oficial. El objetivo, es brindar una guía de manejo que permita alcanzar la mejor calidad y la trazabilidad durante la poscosecha, para organizaciones de agricultores involucradas en la producción de semilla.