Mary Giraldo es Administradora de Empresas y Especialista en Gerencia de Proyectos Agropecuarios Sostenibles. Cuenta con formación en gestión, seguimiento y evaluación de proyectos del sector agropecuario, con énfasis en procesos administrativos, sistematización de información y fortalecimiento institucional. Posee experiencia profesional en el ámbito de la cooperación técnica internacional, apoyando procesos de articulación institucional, gestión administrativa, elaboración de informes técnicos y coordinación operativa en proyectos del sector agropecuario y rural. Actualmente se desempeña en la Asistencia a la Representación del IICA en Colombia, brindando apoyo estratégico y administrativo al Representante, incluyendo la gestión de agenda institucional, revisión y elaboración de comunicaciones oficiales, coordinación interinstitucional y seguimiento a compromisos técnicos y administrativos.