Beliefs, Practices, and Needs for Information about Fresh Finfish among People of Hispanic Origin Living in New York

Bilingual Mail Survey Approach to Examine Seafood Consumption Practices among Hispanics Living in Metropolitan New York

Comparación del Costo de Dos Programas de Suplementación de Alimentos en Costa Rica

Concepto de equivalencia sustacial aplicado alimentos derivados de cultivos genéticamente mejorados

Factores antinutricionales presentes en el arroz pilado crudo

Manual operativo para la evaluación del estado nutricional con medidas antropométricas de los niños y niñas, clientes de los CEN y CINAI

Preferencias en la compra de pescado fresco en los supermercados de Heredia

Propuesta metodológica para determinar la equivalencia sustancial de alimentos derivados de cultivos genéticamente mejorados en Costa Rica: Estudio de caso del arroz de la Universidad de Costa Rica

Propuesta para la desregulación de alimentos genéticamente mejorados en Costa Rica

Sistema de vigilancia del estado nutricional y del desarrollo infantil (SISVENDI)

Villalobos Hernández , María Eugenia

Costa Rica