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  • Información de Contacto

Aguilar Solano, María Elena

Person

Puestos

  • Impartir cursos en las carreras de Ingeniería en Procesos y Calidad y en Ingeniería en Producción Industrial en horario nocturno, Universidad Técnica Nacional Costa Rica 2002 - 2016
  • Brindar soporte técnico y capacitación sobre reglamentos técnicos, normalización de alimentos, apoyo a la investigación y acreditación, vigilancia y control de alimentos en los puntos de comercialización que son las básicas de la Unidad de Normalización y Control, también comprende funciones de coordinación e interacción con entes externos, Ministerio de Salud de Costa Rica 2005 - 2016
  • Gerente de Aseguramiento de Calidad, Grupo Demasa , GRUMA 1992 - 2001

Profesional con 32 años de experiencia en el campo de los alimentos en sistemas de gestión de calidad bajo la norma ISO 9000 y HACCP, trabajando desde la investigación y desarrollo de nuevos productos hasta el procesamiento y lanzamiento al mercado de los mismos. Los últimos 11 años ha desarrollado su trabajo en el tema de inocuidad asociado a la salud pública. Enfocada al trabajo en equipo, altamente responsable y siempre superándose académicamente.

Enfoque Geográfico