Resumen
- Este manual recoge algunas prácticas agropecuarias implementadas en Guatemala, en el TeSAC de Olopa (en las comunidades de El Guayabo, Nochán, Tituque Tishmuntique, Tuticopote abajo, La Prensa, Valle Nuevo y Amatillo), en las otras comunidades partícipes del proyecto INNOVA – AF (Tansha, municipio de Jocotán y Quequesque Roblarcito, municipio de San Juan Ermita) y en Honduras en el TeSAC Santa Rita (en las comunidades de Tierra Fría, La Casita, Aldea nueva, Queseras y Villanueva). Dichas prácticas son el resultado de un esfuerzo entre las comunidades, las instituciones de cooperación e investigación y los socios implementadores tanto en Guatemala (la Asociación Regional Campesina Ch'orti' - ASORECH), como en Honduras (la Comisión de Acción Social Menonita - CASM).