Kattia Fajardo tiene una maestría en Técnicas de Energías Renovables en la Agricultura de la Universidad Internacional de Andalucía y una licenciatura como Ing. en ciencias agrícolas de la Escuela de Agricultura de la Región Tropical Húmeda (EARTH). Actualmente trabaja como especialista en proyectos en temas de cambio climático y recursos naturales en el IICA y previamente como Directora de Operaciones en BUN-CA (ONG Reg de energía renovable y eficiencia energética), Especialista Ambiental del Banco Centroamericano de Integración Económica. (BCIE), Oficial de Inversiones para proyectos de energía renovable y cambio climático en E+Co. Ha realizado también consultarías para el PNUD, BCIE, EARTH y otros organismos multilaterales, incluyendo la evaluacion de proyectos y ha sido docente en la Universidad de Costa Rica. Tiene publicaciones en temas de energía renovable y ambiente.