Publicaciones seleccionadas
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capítulo
- Composición y agroindustria de palmito de chontaduro-. El cultivo de chontaduro (Bactris gasipaes K.) para palmito. Colombia: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA -. 123-129. 2000
- Cosecha y producción.-. Colombia: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA -. 106-122. 2000