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Pedroza Berrio, Kelly Johana

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Publicaciones seleccionadas

• artículo

  • Reducing Dead Time and Improving Flavour Profile by Pulp Conditioning of Cacao Beans 2022

• artículo académico

  • Reducing Dead Time and Improving Flavour Profile by Pulp Conditioning of Cacao Beans.  Chemical Engineering and Processing - Process Intensification.  176. 2022

• libro

  • Cosecha, poscosecha, transformación de mango y aprovechamiento de biomasa residual.  Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA -. 2025
  • Fisiología poscosecha y su aplicación en la reducción de pérdidas de guayaba y plátano.  Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA -. 2024
  • Fisiología poscosecha y su aplicación en la reducción de pérdidas de guayaba y plátano.  Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA -. 2024
  • Computational simulation of concentration by osmotic evaporation of passion fruit juice (Passiflora edullis)-.  Ed. 26.  Colombia: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia - UPTC. 2017

Investigaciones

Otras actividades de investigación

• Análisis socioeconómico de la cadena de valor de la agroindustria de la achira o sagú (Canna edulis Ker- Gawler) Colaborador
• Bancos de Germoplasma AGROSAVIA Conservación en campo Vegetal Colaborador
• Bancos de Germoplasma AGROSAVIA Conservación en campo Vegetal Colaborador
• Desarrollo de estrategias de manejo para potencializar la cadena de cacao en la zona productora de los municipios de Mariquita y Palocabildo (Tolima) Colaborador
• Desarrollo de estrategias tecnológicas para mejorar la productividad y competitividad del Sacha Inchi (Plukenetia volubilis) en el municipio de Vista Hermosa Colaborador
• Desarrollo de prácticas de manejo integrado del cultivo y agroindustria del cacao para mejorar la baja competitividad y sostenibilidad del sistema productivo en el departamento del Huila Colaborador
• Desarrollo y validación de herramientas para el diagnostico de la resistencia antihelmientica y estrategias de control sustentable de enfermedades parasitarias de mayor impacto en sistemas ganaderos en Colombia Colaborador
• Estrategias de manejo del riego y la nutrición para la producción sostenible de cítricos en zonas productoras de Colombia Colaborador
• Estrategias para la valorización de la arracacha en Colombia Colaborador
• Estrategias para la valorización de la arracacha en Colombia Colaborador
• Estrategias tecnológicas de cosecha y fermentación del grano del cacao para mejorar su calidad Colaborador
• Estudio del achaparramiento arbustivo en maíz como sistema productivo de importancia alimentaria enmarcado dentro de la emergencia económica, social y ecológica causada por el COVID-19 para el departamento del Huila Colaborador
• Evaluación de las causas de mortalidad de abejas Apis mellifera en Colombia Colaborador
• Generación de recomendaciones de manejo específico por ambiente para el riego y la nutrición del maracuyá en el departamento del Huila Colaborador
• Implementación de alternativas de manejo agronómico, postcosecha y de inocuidad en el sistema productivo de Albahaca (Ocimum basilicum L.) para el cierre de brechas en los municipios de Honda, Mariquita y Espinal en el departamento del Tolima Colaborador
• Jóvenes rurales para su integración generacional Colaborador
• Modelos integrales para mejorar la salud y bienestar animal e inocuidad de los productos en la industria ovino-caprina nacional Colaborador
• Proyecto Apícola Nataima Colaborador
• Proyecto piloto para la demostración de prácticas de manejo cosecha y poscosecha para la reducción de pérdidas en cadenas de frutas y hortalizas Colaborador
• Recomendaciones técnicas de sistemas alternativos de producción intensiva y tradicionales de Cacao con énfasis en Arreglos Agroforestales (SAF) Colaborador
• Una variedad de arracacha amarilla seleccionada por adaptación y productividad Colaborador
• Valorización de subproductos del proceso de beneficio del cacao del Departamento de Nariño mediante la aplicación de tecnologías emergentes Colaborador
• Vinculación de ofertas tecnológicas del sistema productivo de Arracacha para el desarrollo tecnológico del cultivo en la mayor zona productora de la región andina en Colombia Colaborador