Publicaciones seleccionadas
-
capítulo
- Evaporación y concentración de jugos de múltiple efecto sistema para mejorar productividad y disminuir impacto ambiental en la producción de panela -. Ciencia Y Tecnología Para La Competitividad Del Sector Agropecuario. Bogotá (Colombia): Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. 48-49. 2010
-
informe