Traditional Food Plant Knowledge and Use in Three Afro Descendant Communities in the Colombian Caribbean Coast: Part I Generational Differences-. Academic Article uri icon

Resumen

  • Pocos estudios en Colombia se han centrado en los cambios en el conocimiento ecológico tradicional (TEK) y han evaluado si significaron la erosión de TEK o exploraron qué impulsa los cambios. En este estudio, investigamos la planta de alimentos TEK de tres comunidades afrodescendientes en la costa del Caribe colombiano. Los métodos utilizados incluyeron un ejercicio de reconocimiento de plantas realizado con tres generaciones en familias. Se preguntó a los encuestados cómo utilizaban una planta, la última vez que lo usaron y las razones de no consumo (NC) o consumo varios años antes (CSYP). Surgieron diferentes patrones de reconocimiento y uso. De las 98 especies, 28 no mostraron evidencia de cambio intergeneracional.

Fecha de publicación

  • 2018