Resumen
- Este documento informa sobre un estudio que examina los riesgos para la salud y el medio ambiente del uso de cenizas de basura urbanas en la producción de vegetales urbanos en Jos, Nigeria, en términos de acumulación de metales pesados en la cadena alimentaria. Las muestras de suelo y cultivo, recolectadas en cinco granjas de estudio, y las muestras del agua del río utilizada para el riego, se analizaron en busca de siete metales pesados Fe, Mn, Zn, Cu, Ni, Cd y Pb. Sobre la base de los datos de campo, el documento analiza: (1) las posibles deficiencias y toxicidades del suelo; (2) los vínculos probables entre los niveles de metales pesados en el suelo y las prácticas de fertilización; (3) las concentraciones de metales pesados en el tejido del cultivo en relación con el crecimiento del cultivo y la salud humana.