Resumen
- La etapa de maduración de la fruta se considera la etapa fenológica óptima para implementar el déficit de agua en el azufaifo (Zizyphus jujuba Mill.), Ya que un déficit de agua bajo, moderado o grave en este momento no tiene efecto en el rendimiento, el volumen de la fruta o la calidad de la alimentación. Sin embargo, no existe información a nivel de relaciones hídricas sobre los mecanismos desarrollados por Z. jujuba para enfrentar la sequía. El propósito del presente estudio fue aumentar nuestra comprensión de la relación entre las relaciones de la hoja y el agua del fruto de las plantas de azufaifo en diferentes condiciones de riego durante la maduración de la fruta