Resumen
- El uso de antimicrobianos en animales de alimentación selecciona la resistencia a los antimicrobianos en las bacterias, que pueden propagarse a las personas. La reducción del uso de antimicrobianos, particularmente aquellos considerados críticamente importantes para la medicina humana, en animales de producción de alimentos continúa siendo un paso importante para preservar los beneficios de estos antimicrobianos para las personas. La clasificación de los antimicrobianos de la Organización Mundial de la Salud según su importancia relativa en medicina humana se actualizó recientemente. Los antimicrobianos considerados la prioridad más alta entre los antimicrobianos de importancia crítica fueron las quinolonas, las cefalosporinas de tercera y cuarta generación, los macrólidos y los cetólidos, y los glicopéptidos.