Resumen
- Las frutas de hueso son algunos de los cultivos de regadío más importantes del mundo. Su capacidad para crecer en diferentes entornos implica grandes variaciones en las necesidades de agua. Este capítulo discute el efecto de la restricción de agua en el rendimiento y la calidad de las frutas obtenidas. La información proporcionará datos suficientes para tomar una decisión en términos del método de manejo de riego más apropiado basado en el producto comercial final que los agricultores necesitarían de acuerdo con el mercado objetivo.