Diversity, Geographical, and Consumption Patterns of Traditional Vegetables in Sociolinguistic Communities in Benin: Implications for Domestication and Utilization Book uri icon

Resumen

  • Diversidad, geografía y patrones de consumo de verduras tradicionales en comunidades sociolingüísticas en Benin: implicaciones para la domesticación y utilización. Las verduras tradicionales en muchas áreas rurales de África son una parte importante de la dieta y la economía diaria, pero han sido poco documentadas hasta hace poco. Realizamos una encuesta en Benin sobre la diversidad y los patrones de uso de verduras tradicionales por parte de 18 grupos sociolingüísticos en las tres principales regiones fitogeográficas. Los grupos principales incluyen a los Yoruba – Nagot, Fon, Bariba, Adja, Cotafon y Ditammari. Se realizaron grupos focales y visitas de campo en 49 aldeas. La riqueza de especies a nivel de país y en las regiones fitogeográficas se estimó utilizando curvas de acumulación de especies. Nuestros resultados indicaron que 245 especies pertenecientes a 62 familias se utilizan como recursos vegetales en todo el país.

Fecha de publicación

  • 2011