Resumen
- Es por todos conocidos que el clima influye directamente con la producción de alimento, factores como la temperatura, la luz y el agua son determinantes. Las constantes fluctuaciones del clima repercuten considerablemente la producción agrícola, logrando una importante disminución en el rendimiento de las cosechas. Por tal motivo, la FAO (siglas en inglés de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), se ha mostrado muy interesada en estudiar lo relacionado con el calentamiento mundial y el cambio climático. Al inicio de la conferencia, el expositor explica conceptos de vulnerabilidad y capacidad adaptativa. De igual forma, es explicada la estrategia de adaptación al cambio climático. Finalmente, se socializan los índices de vulnerabilidad, de capacidad de adaptación, de sensibilidad y los resultados obtenidos.