Resumen
- Le bétail créole d’Amérique descend des animaux, en nombre réduit, arrivés avec Christophe Colomb lors de son second voyage de novembre 1493 et, surtout des animaux introduits postérieurement par les conquistadors et les colons espagnols à partir d’Hispaniola (Haïti et République dominicaine) d’où ils ont été introduits en Colombie. Ces animaux de différentes races ont joué un rôle fondamental dans l’implantation et le développement de l’élevage dans le pays jusqu’au début du XXe siècle. A partir de cette époque, l’introduction de nouvelles races bovines a été à l’origine d’une considérable diminution de l’effectif de ces races créoles et de changements dans les systèmes de production. A l’heure actuelle, ces races créoles font partie d’un programme de conservation et on envisage de les utiliser en race pure et en croisement pour la production de viande et de lait de qualité dans des conditions tropicales. Les études génétiques mettent en évidence un certain degré de polymorphisme qui traduit une variabilité relativement forte pour des races à faible effectif. Dans un contexte mondial de conservation de la bio-diversité, cette richesse génétique est porteuse d’espoir.