Resumen
- Estudios en genética molecular han identificado marcadores moleculares como la Kappa caseína y la Beta-lactoblobilina asociados a características de importancia económica como la producción de leche, grasa y proteína en los hatos lecheros. El presente estudio tuvo como objetivo determinar las relaciones existentes entre los genotipos de un SNP para Kappa Caseína (K-Cs) y Betalactoglobulina (B-Lg) con las características producción de leche (L), porcentaje de grasa (G) y porcentaje de proteína (P) en 500 vacas Holstein del departamento de Antioquia. El genotipo de cada animal fue determinado por medio de la técnica PCR en el laboratorio de Genética Animal de la Universidad de Antioquia. El análisis de asociación se realizó mediante un modelo Lineal Generalizado teniendo en cuenta la producción de leche y los porcentajes de grasa y proteína hasta los 305 días como variables dependientes, se utilizaron los efectos fijos genotipo (AA, AB Y BB), finca y año de parto. Para ambos marcadores se encontró asociación los genotipos y las características evaluadas obteniendo diferencias estadísticamente significativas (p<0.05). Los polimorfismos de los genes encontrados en la población de bovinos Holstein estudiada, son importantes para la selección de individuos con alto valor genético que influyen en la calidad composicional de la leche generando mayor rentabilidad al ganadero.