Determinacion de buenas practicas de ordeño en un grupo de gestion empresarial de ganaderos del altiplano cundiboyacense Academic Article uri icon

Resumen

  • Para este estudio, se aplicó una consulta a 20 productores de leche pertenecientes a un grupo empresarial de manejo de los Valles de Ubaté y Chiquinquirá (Colombia), que incluyó variables relacionadas con la práctica de prevención y el control de la mastitis bovina con el objetivo de obtener Una excelente calidad de leche. Para el análisis de todas las respuestas se utilizó una estadística descriptiva. Las prácticas de manejo de ganado, aplicadas por los ganaderos, presentaron diferentes porcentajes con respecto a la implementación: el 10% logró el embotamiento

Fecha de publicación

  • 2008