Marañon (Anacardium occidentale) alternativa agroindustrial para el LLano- Report uri icon

Resumen

  • El árbol del Marañón es una planta nativa de la costa nororiental de costa nororiental del Brasil de donde se ha extendido hacia el resto del mundo tropical. Se destaca entre los frutales tropicales, debido a la comercialización creciente de sus subproductos, principalmente las almendras, el líquido de la cascara de la nuez y, en menor importancia el jugo de manzana o seudofruro, además de su alto valor nutritivo.

Fecha de publicación

  • 2001