Resumen
- El trigo se cultiva en las regiones frias de Nariño, desde los 2200 hasta los 3000 metros sobre el nivel del mar, para lo cual existen variedades mejoradas para las diferentes zonas. Para obtener buenas cosechas se debe sembrar en suelos franco a franco arcillosos; es decir, que no sean sueltos y que tengan buen drenaje interno y externo. La preparación del suelo y tapado de semilla, se realizan teniendo en cuenta el cultivo anterior y la disponibilidad de implementos agricolas.