Resumen
- El lulo (Solanum quitoense lam) al igual que muchos frutales se constituye en un componente importante de la dieta humana porque provee vitaminas y mineralesA partir de 1990 , el área sembrada con lulo en Colombia se incrementó debido en parte, a la creciente demanda generada por la tendenca a estilos de vida mas sanos qie unfluyen alimentos de alto valor nutritivo,mas frescos, listos para el consumo, como los jugos, pero además porque se ha propuesto como alternativa a los cultivos ilicitos y se le otorgan incentivos gubernamentales que favorecen el incremento de las áreas sembradas.