Resumen
- La yuca (Manihot esculenta) es un importante alimento básico para casi 600 millones de personas en África, Asia y América Latina. Las mayores pérdidas en el rendimiento resultan del estrés biótico y abiótico que incluye enfermedades como la Enfermedad del mosaico de la yuca (CMD) y el Tizón bacteriano de la yuca (CBB), la sequía y los suelos ácidos. También se producen pérdidas adicionales por el deterioro durante el almacenamiento de raíces posterior a la cosecha.