El propósito de este artículo es analizar la competitividad de la carne vacuna en el mercado de Estados
Unidos durante el periodo 1990 - 2010. Para tal análisis contamos con información de las instituciones del
sector, estadísticas oficiales y la aplicación de las herramientas de análisis como el Índice de Ventaja Relativa
de Exportación (VRE), y el método de Participación Constante de Mercado (CMS), que permite cuantificar
las ventajas con relación a los principales países productores y exportadores al mercado de Estados Unidos
