Los estudios se llevaron a cabo con tomate culti- vars (Lycopersicon esculentum Mill) Campbell- 28 y INCA 9 (1) presentado a inundaciones en sernicontrolled condiciones. El tratamiento se aplicó en el comienzo de la floración para 72 horas y los siguientes indicadores se mide: hoja de longitud, oxígeno concentraciónen agua, la hoja de agua potencial y estomática conductancia, peroxidasa de actividad (POD), total de hidratos de carbono y la reducción de azúcar contenidos (hojas y raíces), glutamato deshidrogenasa (GDH) y glutamato sintasa (GOGAT) actividades, nitrato, arninoacids y el total de proteínas de contenido (hojas ).
