Resumen
- Este documento es el resultado de la colaboración de todos los participantes de los talleres y fue escrito en coautoría con el comité ejecutivo de actores de la cadena del cacao conformado en el marco de este proceso. En este se exponen los resultados del ejercicio iniciando con los antecedentes del proyecto, una revisión del estado del arte del sector y un resumen del estado de la deforestación en el departamento. En seguida, se realiza un análisis de la cadena de valor (ACV) y se profundiza en los costos de producción. Luego, se muestra el análisis de competitividad de la cadena con un énfasis especial en las debilidades estructurales y los cuellos de botella. Después, se describe la nueva visión de la cadena para el año 2030 y las estrategias para su fortalecimiento. En su orden, se presenta el comité ejecutivo — conformado por actores de las diversas entidades presentes— que dará seguimiento a las estrategias y al plan de acción desarrollados; a su vez, este propiciará su incorporación en las políticas públicas y los planes de desarrollo oficiales del sector. A continuación, se describe el análisis de huella de carbono a nivel de finca; por último, se presenta la discusión, conclusiones y recomendaciones