Resumen
- Escherichia coli ha sido un huésped principal para la producción de proteínas recombinantes de interés biomédico, pero las respuestas de estrés conformacional imponen cuellos de botella severos que impiden la producción de versiones solubles y proteolíticamente estables de muchas especies de proteínas. En este contexto, los hospedadores bacterianos emergentes generalmente reconocidos como seguros (GRAS, por sus siglas en inglés) ofrecen alternativas como fábricas celulares para la producción de proteínas recombinantes, en las cuales las limitaciones asociadas al uso de microorganismos gramnegativos podrían minimizarse