Evaluación de la calidad y el rendimiento en papaya silvestre (Carica papaya L.) de Cuba - Academic Article uri icon

Resumen

  • La papaya (Carica papaya L.) de la familia Caricaceae, es nativa del trópico americano y la especie más importante del género Carica por su alto valor nutritivo e industrial. En sus áreas de origen existen parientes silvestres que proporcionan alimento a las comunidades que las mantienen y de ser aprovechadas, podrían constituir una importante fuente de ingresos debido a que poseen genes útiles para elevar el rendimiento y la calidad nutricional de sus frutos. Existe referencia de las poblaciones de papaya silvestres en nuestro país. Sin embargo, aún no se han caracterizado o evaluado con profundidad, de modo que se desconoce el rendimiento y la calidad de sus frutos.

Fecha de publicación

  • 2014