Publicaciones seleccionadas

• informe

  • Evaluación de seguimiento de las brechas nutricionales en la ingesta de hierro, zinc y proteína y estado nutricional de zinc, en mujeres, niños y niñas de familias que siembran maíz biofortificado en la región del oriente de Guatemala: estudio piloto de factibilidad.  Análisis biológicos y químicos en el desarrollo de harinas a base de maíz biofortificado. 2025
  • Informe técnico final Proyecto Rendimiento, aceptabilidad y adopción de híbridos de maíz biofortificado en localidades del norte, oriente y occidente de Guatemala en campos de agricultores y en programas de alimentación escolar 2025
  • Análisis biológicos y químicos en el desarrollo de harinas a base de maíz biofortificado.  Evaluación de seguimiento de las brechas nutricionales en la ingesta de hierro, zinc y proteína y estado nutricional de zinc, en mujeres, niños y niñas de familias que siembran maíz biofortificado en la región del oriente de Guatemala: estudio piloto de factibilidad. 2024
  • Análisis de impacto del Estudio exploratorio aceptación biofortificados y evaluación inicial del Sello de Poder.  Evaluación de seguimiento de las brechas nutricionales en la ingesta de hierro, zinc y proteína y estado nutricional de zinc, en mujeres, niños y niñas de familias que siembran maíz biofortificado en la región del oriente de Guatemala: estudio piloto de factibilidad. 2024