El video recoge las ponencias de un taller internacional organizado por PROCINORTE con apoyo del IICA, centrado en los enfoques de conservación ex situ e in situ y en el uso sostenible de los recursos genéticos del maíz en México, Estados Unidos y Canadá. Se destaca al maíz como cultivo estratégico global, subrayando a México como centro de origen y biodiversidad. También se examinan los retos de la pérdida de variedades nativas, la necesidad del mejoramiento participativo y la inclusión de jóvenes en el ámbito rural, incorporando además aportes sobre la riqueza genética del cacao y el desarrollo de sistemas alimentarios circulares y sostenibles.
