Resumen

• El presente manual muestra de forma sencilla los pasos a seguir para la construcción de una cocina mejorada, así como los materiales a usar durante el proceso de construcción y los costos de instalación.

Autores

• Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
• Programa Alianza en Energía y Ambiente con la Región Andina AEA
• Ministerio de Asuntos Exteriores de Finlandia
• Agencia Adventista para el Desarrollo y Recursos Asistenciales (ADRA)

Estado

• published 

Área temática

• Ecuador (AGROVOC)
• Inocuidad alimentaria (AGROVOC)
• Población rural (AGROVOC)
• kitchens (AGROVOC)

Enfoque geográfico

• Peru  Country

Palabras clave

• 3633 - 01
• Energía sostenible