Se determinó el valor nutricional y los parámetros de fermentación del ensilaje de kikuyo (Kikuyuocloa clandestina), ryegrass (Lolium multiflorum), avena (Avena sativa), maíz (Zea mays) y sorgo negro (Sorghum almum) solos y asociados con vicia en la zona alta lechera de Costa Rica a 1800 msnm (9°94′12” y 83°85′15” longitud oeste) durante el 2013. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con arreglo factorial 5x2, conformado por cinco forrajes y el asocio con vicia. Se evaluó el porcentaje de materia seca (MS) proteína cruda (PC), fibra neutro detergente (FND) y fibra ácido detergente (FAD), así como el pH, los ácidos: láctico (AL), acético (AA) y butírico (AB) de los ensilados. El asocio gramínea-vicia no afectó, el pH ni el contenido de AB de los ensilados, pero incremento (p < 0,05) los valores de PC, AL y AA de los mismos, esto a pesar de la reducción (p <0,05) en el contenido de MS, FND y FAD que mostraron los ensilados en asocio con la leguminosa. La calidad de los ensilados de avena, maíz y sorgo solos y en asocio con vicia fue buena, debido a que presentaron adecuados valores de pH (<4,0), ácido láctico (>3 % MS) y acético (< 4 % MS), en ausencia de ácido butírico. Por el contrario, la calidad de los ensilados de kikuyo y ryegrass fue regular, a causa de los valores de pH (> 4,0) y bajos, moderados y altos contenidos de los ácidos láctico (< 3), acético (> 4) y butírico (>0,5), respectivamente. El asocio de gramíneas con la leguminosa no afectó el valor nutritivo y los parámetros de fermentación del ensilado, principalmente del maíz, avena y sorgo. Se recomienda valorar el pre-secado y la adición de melaza antes de ensilar el kikuyo y ryegrass.
