FERMENTAÇÃO RUMINAL EM FUNÇÃO DO TIPO DE VOLUMOSO NA DIETA DE NOVILHOS DE CORTE CONFINADOS Academic Article uri icon

Resumen

  • Objetivando-se avaliar o consumo e as digestibilidade aparentes totais dos nutrientes, os parâmetros ruminais e a síntese de proteína microbiana em bovinos de corte alimentados com cana de açúcar ou silagem de milho. Foram utilizados 16 animais da raça Nelore, portando cânulas no rúmen, machos, castrados, com peso vivo de 360±12 kg, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado e com dois tratamentos, foram eles silagem de milho (SM) e cana de açúcar picada (CA). A dieta foi constituída de 70% de volumoso e 30% de concentrado conforme os tratamentos, ambas foram isoproteicas e isoenergéticas e foram calculadas para maximizar a síntese de proteína microbiana, ajustando os níveis de energia metabolizável fermentável e nitrogênio disponível no rúmen. A dieta CA permitiu maior consumo de MS e MO (P<0.05), enquanto a dieta SM apresentou maior digestibilidade aparente total da MO e PB, maior concentração ruminal de N-NH3 maior síntese de Nmic e Pmic (P<0.05). Não houve diferenças significativas nos valores de pH ruminal de ambas dietas (P>0.05). A silagem de milho como fonte de volumoso em dietas para bovinos de corte confinados resultou em maior aproveitamento dos nutrientes, ambiente ruminal e síntese de proteína microbiana, quando comparado com dietas com cana de açúcar picada como fonte de volumoso em bovinos alimentados com a relação volumoso: concentrado 70:30.

    Palavras chave: cana de açúcar, derivados de purinas, pH ruminal, silagem de milho.

Fecha de publicación

  • enero 2014