Central Azucarera Tempisque S.A. (CATSA) es una empresa privada costarricense del sector agroindustrial, fundada en 1968 y ubicada en Filadelfia, Guanacaste. Su actividad principal es la producción, industrialización y comercialización de caña de azúcar y sus derivados, incluyendo azúcar cruda y refinada, melaza, alcohol y energía eléctrica generada a partir del bagazo de caña.