Publicaciones seleccionadas

• artículo académico

  • The Bioeconomy and Food Systems Transformation 2021

• libro

  • Potencial de la bioeconomía para la transformación de los sistemas alimentarios.  Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura. 2021

• vídeo

  • Conferencia Internacional de Bioeconomía Aplicada (ICABR) 2020