Evaluación de la actividad antagónica de cepas de Lactobacillus plantarum contra aislamientos de Staphylococcus aureus causante de mastitis bovina-
Documento de conferencia
Lactobacillus secreta bacteriocinas que pueden inhibir la adhesión de Staphylococcus aureus a células de la glándula mamaria bovina pudiendo ser una alternativa sostenible al control de mastitis.