Resumen
- Lactobacillus secreta bacteriocinas que pueden inhibir la adhesión de Staphylococcus aureus a células de la glándula mamaria bovina pudiendo ser una alternativa sostenible al control de mastitis.
Evaluación de la actividad antagónica de cepas de Lactobacillus plantarum contra aislamientos de Staphylococcus aureus causante de mastitis bovina-
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Información General
Autores
Fecha de publicación
- 2015
Área temática
- Inhibición (AGROVOC)
- bacteriocins (AGROVOC)
- mastitis (AGROVOC)