Este modelo productivo resulta del esfuerzo de un equipo multidisciplinario que ha estado enfocado en la generación de conocimiento, recomendaciones y tecnologías para fortalecer el uso y valoración de la batata en Colombia. En el capítulo 5 se muestran los principales avances del programa de mejoramiento de batata en Colombia, realizado a través de Agrosavia, con base en la descripción de una variedad registrada y altamente comercial, describiendo el proceso de mejoramiento y sus perspectivas para el país.
