Resumen
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En este manual se presenta información general sobre la importancia del cultivo de la caña de azúcar para panela en el departamento de Santander, la biología, daño y manejo del barrenador del tallo considerado la principal plaga y generalidades de dietas para crías de insectos. Se presentan los resultados de la estandarización y verificación de tres formulaciones de dietas artificiales evaluadas para la alimentación de larvas de Diatraea saccharalis en condiciones de laboratorio. Se elaboró el protocolo para el mantenimiento y producción a pequeña escala de los diferentes estados biológicos del insecto y una aproximación de los costos del proceso general, para que el lector pueda elegir la dieta que considere adecuada de acuerdo con los requerimientos de la cría y la facilidad de obtención de los componentes. Este documento será un insumo para futuros ensayos orientados hacia el conocimiento de aspectos biológicos y de manejo del insecto.