publicaciones seleccionadas
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artículo
- Changes on chemical composition of cocoa beans due to combined convection and infrared radiation on a rotary dryer". En: England, IOP Publishing : MATERIALS SCIENCE AND ENGINEERING ISSN: 1757-899X 2018
- Automatic humidification system to support the assessment of food drying processes, Inglaterra, IOP Publishing: MATERIALS SCIENCE AND ENGINEERING, ISSN: 1757-899X 2016
- Proyectos de investigación aplicada para el desarrollo de competencias en estudiantes de ingeniería", Colombia, El Hombre Y La Máquina, ISSN: 0121-0777 2013
- Reflexión sobre la influencia del desarrollo tecnológico en el detrimento de la calidad de vida, Colombia, El Hombre Y La Máquina ISSN: 0121-0777 2012
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artículo académico
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documento de conferencia
- Unidad de laboratorio para emular condiciones ambientales del aire y su uso en el secado convectivo de productos agroindustriales. XII Congreso latinoamericano y del caribe de ingeniería agrícola. BOGOTÁ, D.C. - Universidad Nacional de Colombia . 2016
- Uso de secadores de tambor como herramienta para el secado de café (Estrategia de control como soporte a un análisis metodológico para elevar la calidad de producto). Seminario Internacional Secado de Productos Agrícolas. BOGOTÁ, D.C. - Universidad Nacional de Colombia . 2012
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manual
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patente
- Tambor rotativo para el secado de granos por medio de radiación infrarroja, que implementa un proceso continuo de deshidratación - NC2017/0013092 2021
- Evaporador cónico de capa fina para la concentración de jugos - NC2017/0006027 2020
- Suspensión basculante para vehículo oleohidráulico para actividades agroindustriales - NC2017/0006671 2020