Está conformado por dos áreas académicas (Biodiversidad y Biología Molecular y Biotecnología), albergando en su interior dos programas de postgrado acreditados (Magíster en Ecología Aplicada y Doctorado en Ciencias Mención Ingeniería Genética Vegetal). Realiza docencia de pregrado a varias carreras dentro de la Universidad de Talca en el área de la ciencias biológicas. El ICB desarrolla investigación en biología, principalmente en plantas y su entorno.