Resumen
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La harina de carne y hueso (HCH), tiene contenidos importantes de fósforo (P), nitrógeno (N) y calcio (Ca); la misma se evaluó como fuente fertilizante orgánica en un suelo cultivado con camote, bajo condiciones de trópico húmedo en Costa Rica. Se utilizaron dosis de 1-2-3 ton.ha-1 de producto comercial. Su uso incrementó significativamente el contenido de P (69%), N (100%) y carbono orgánico (31%) en el suelo por 90 días, así como produjo la reducción del valor de la Relación C:N de 18.39 a 10.33; lo cual optimizó la actividad microbiana en el suelo. También disminuyó levemente el pH (5.78 a 5.30), sin afectar el valor de la densidad aparente del suelo ni los contenidos de potasio, calcio y magnesio. La degradación de la HCH, fue más rápida cuando se incorporó al suelo (un 57% a 5-10 cm vs. 52.4% en forma superficial), durante 42 días de evaluación. Se presentó una liberación bifásica: con rápido aporte de nutrientes (N y P inicialmente) y un posterior aporte de una fracción lenta (huesos y grasas).
La incorporación de la HCH, minimiza los riesgos ambientales de su uso y maximiza la eficiencia de su aporte, validando su utilización como un bio-activador sostenible para suelos tropicales ácidos.