administra subvenciones Desarrollo del proceso de escalamiento de la fermentación para la producción de L(+) ácido láctico utilizando el banano rechazo de exportación como sustrato Elaboración de una bebida fermentada con probiótico utilizando el Lactobacillus casei paracasei spp Producción de bioetanol y aprovechamiento de la biomasa generada en la fermentación alcohólica utilizando los desechos agroindustriales de la piña y del banano
